在海鮮水產(chǎn)加工行業(yè)，蛤蜊、扇貝、大蝦這類產(chǎn)品的包裝，一直是不少從業(yè)者的生產(chǎn)痛點。帶殼物料容易扎破袋口，帶冰衣的凍蝦容易出現(xiàn)封合不嚴(yán)，高鹽分的汁水容易腐蝕設(shè)備，普通包裝機(jī)不僅效率低，還容易出現(xiàn)真空度不足、產(chǎn)品變質(zhì)快的問題，無形中拉高了生產(chǎn)損耗。 這款專為海鮮類產(chǎn)品定制的真空包裝機(jī)，從設(shè)計之初就針對性解決這些行業(yè)難題。蛤蜊扇貝大蝦真空包裝機(jī)整機(jī)所有和物料、包裝袋接觸的部位，全部采用食品級304不銹鋼打造，耐高鹽耐腐蝕，生產(chǎn)結(jié)束后可直接整機(jī)沖水清潔，符合食品加工的衛(wèi)生要求，輕松通過食藥監(jiān)各項檢查，不用再為設(shè)備清潔和衛(wèi)生合規(guī)發(fā)愁。 針對蛤蜊、扇貝這類帶殼海鮮，設(shè)備搭載了寬邊恒溫?zé)岱庀到y(tǒng)，封口條受熱均勻穩(wěn)定，哪怕袋口沾有少量汁水，也能實現(xiàn)嚴(yán)實封合，大幅降低尖銳貝殼刺破包裝袋的概率，漏封率遠(yuǎn)低于普通包裝設(shè)備。蛤蜊扇貝大蝦真空包裝機(jī)搭配大流量工業(yè)級真空泵，能在短時間內(nèi)快速抽出袋內(nèi)空氣，創(chuàng)造低氧環(huán)境，有效抑制好氧微生物繁殖，鎖住海鮮原生的鮮度與風(fēng)味，產(chǎn)品冷藏保質(zhì)期得到大幅延長，跨區(qū)域長途運輸也不用擔(dān)心提前變質(zhì)。 針對凍大蝦這類帶冰衣的水產(chǎn)產(chǎn)品，設(shè)備還支持多檔位抽氣速度調(diào)節(jié)，可根據(jù)物料含水量靈活調(diào)整參數(shù)，避免抽真空時汁水被大量抽出污染設(shè)備，也能減少蝦肉水分流失，保持大蝦飽滿的口感。不管是小型水產(chǎn)加工坊，還是規(guī)?；暮ｕr預(yù)制菜生產(chǎn)線，都能找到適配的機(jī)型：雙室平板款適合小批量靈活生產(chǎn)，滾動式連續(xù)款單班8小時就能完成數(shù)千包產(chǎn)品的封裝，生產(chǎn)效率比傳統(tǒng)半自動設(shè)備提升兩倍以上，大幅減少人工重復(fù)操作，降低用工成本。 從鮮活貝類初級封裝，到調(diào)味即食海鮮、速凍水產(chǎn)的深加工包裝，這臺設(shè)備都能穩(wěn)定適配，是海鮮加工企業(yè)提升包裝效率、降低產(chǎn)品損耗的實用之選。