在海鮮深加工行業(yè)，海蠣子、生蠔、牡蠣這類水產(chǎn)品的保鮮一直是困擾眾多廠家的核心難題。傳統(tǒng)包裝方式不僅效率低下，還容易出現(xiàn)真空度不足、封口不嚴(yán)的問題，導(dǎo)致產(chǎn)品在運(yùn)輸和存儲過程中提前變質(zhì)，損耗居高不下。而海蠣子生蠔牡蠣滾動(dòng)式真空包裝機(jī)的出現(xiàn)，為這類海鮮產(chǎn)品的規(guī)?；b提供了穩(wěn)定可靠的解決方案。

這款設(shè)備專為海鮮類產(chǎn)品的特性設(shè)計(jì)，整機(jī)主體采用304不銹鋼打造，符合食品加工的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，接觸海鮮的部位耐腐蝕、易沖洗，長時(shí)間接觸高鹽分的水產(chǎn)品也不會出現(xiàn)銹蝕問題，輕松通過食藥監(jiān)的衛(wèi)生檢查，讓生產(chǎn)全程更省心。

針對海蠣子、生蠔這類帶殼產(chǎn)品，設(shè)備做了針對性優(yōu)化：連續(xù)滾動(dòng)的輸送平臺運(yùn)行平穩(wěn)，擺袋后設(shè)備會自動(dòng)完成抽真空、熱封、冷卻、出料的全流程，無需人工反復(fù)開蓋操作，大幅減少人工干預(yù)。常規(guī)的1100型雙封滾動(dòng)式真空包裝機(jī)，單班8小時(shí)就能完成數(shù)千包產(chǎn)品的包裝作業(yè)，包裝合格率穩(wěn)定在99%以上，相比傳統(tǒng)雙室真空包裝機(jī)，生產(chǎn)效率提升兩倍以上，非常適合中小型海鮮加工廠、水產(chǎn)預(yù)制菜企業(yè)的批量生產(chǎn)需求。

針對去殼牡蠣肉這類軟質(zhì)含水物料，設(shè)備搭載的大流量工業(yè)級真空泵，可在短時(shí)間內(nèi)快速抽走腔體內(nèi)的空氣，讓包裝袋內(nèi)的氣壓達(dá)到≤1kPa的高真空狀態(tài)，隔絕外界氧氣，避免海鮮氧化發(fā)黑、細(xì)菌滋生。配合恒溫?zé)崛鄯饪诩夹g(shù)，封口嚴(yán)實(shí)不漏氣，既不會出現(xiàn)尖銳蠔殼刺破袋口的問題，也能鎖住海鮮本身的鮮汁，讓海蠣子、生蠔的原生鮮味被牢牢鎖在袋中，產(chǎn)品保質(zhì)期相比普通包裝延長3-5倍，長途跨區(qū)域運(yùn)輸也不用擔(dān)心變質(zhì)。

海蠣子生蠔牡蠣滾動(dòng)式真空包裝機(jī)設(shè)備操作門檻極低，工人經(jīng)過簡單培訓(xùn)就能上手，控制面板上清晰標(biāo)注運(yùn)行參數(shù)，還設(shè)有急停按鈕，遇到突發(fā)情況一鍵就能中斷程序，日常維護(hù)也十分方便。從鮮活海蠣子的初級封裝，到調(diào)味生蠔、冷凍牡蠣肉的深加工包裝，這臺滾動(dòng)式真空包裝機(jī)都能輕松適配，是海鮮加工企業(yè)提升包裝效率、降低產(chǎn)品損耗的高性價(jià)比選擇。