雞胸肉兔肉真空包裝機(jī)
簡(jiǎn)要描述:雞胸肉兔肉真空包裝機(jī)主流機(jī)型多采用?304不銹鋼?機(jī)身,功率覆蓋2.2-3.2kW,包裝速度可達(dá)2-5次/分鐘,可有效排出包裝內(nèi)氧氣,避免肉品變質(zhì),延長(zhǎng)保質(zhì)期。
所屬分類:全自動(dòng)真空包裝機(jī)
訪問(wèn)次數(shù): 346
更新時(shí)間:2026-09-09
廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
詳情介紹
| 品牌 | 冠通 |
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在禽肉加工行業(yè),雞胸肉、兔肉這類低脂高蛋白的食材,對(duì)保鮮和包裝的要求格外嚴(yán)苛。普通包裝方式不僅容易讓肉品接觸空氣氧化變色,還會(huì)在冷藏、運(yùn)輸過(guò)程中出現(xiàn)汁水流失、交叉污染的問(wèn)題,直接影響產(chǎn)品的貨架期和終端售價(jià)。這款專為雞胸肉、兔肉定制的真空包裝機(jī),正是針對(duì)這類食材的特性設(shè)計(jì),從保鮮、防護(hù)、效率三個(gè)維度,解決加工企業(yè)的核心痛點(diǎn)。
雞胸肉兔肉真空包裝機(jī)針對(duì)雞胸肉、兔肉肉質(zhì)細(xì)嫩、脂肪含量低、易氧化發(fā)酸的特點(diǎn),設(shè)備采用極限真空抽取技術(shù),最高可實(shí)現(xiàn)0.5mbar的真空度,能在短時(shí)間內(nèi)將包裝袋內(nèi)的氧氣抽離殆盡,讓好氧微生物失去生存環(huán)境。經(jīng)過(guò)包裝后的生鮮兔肉、冷鮮雞胸肉,冷藏保鮮期可延長(zhǎng)40%-60%,冷凍存儲(chǔ)時(shí)也能大幅減少凍燒現(xiàn)象,牢牢鎖住肉汁和原生營(yíng)養(yǎng),避免普通冷凍帶來(lái)的肉質(zhì)發(fā)柴、色澤暗沉問(wèn)題。
雞胸肉兔肉真空包裝機(jī)設(shè)備的機(jī)身和接觸食材的部件全部采用食品級(jí)304不銹鋼打造,符合HACCP食品安全標(biāo)準(zhǔn),哪怕是帶少量鹵汁的調(diào)味雞胸肉、腌制兔肉,也不用擔(dān)心湯汁腐蝕設(shè)備,清潔起來(lái)簡(jiǎn)單方便,適配食品加工車間的高溫高濕環(huán)境。區(qū)別于普通包裝機(jī)容易出現(xiàn)的封口不嚴(yán)、受熱不均問(wèn)題,它搭載了分區(qū)控溫加熱系統(tǒng),溫差控制在±1℃以內(nèi),不管是厚度較大的整塊兔腿,還是切片后的薄切雞胸肉,都能實(shí)現(xiàn)紋路清晰、密封牢固的封口效果,耐冷凍、耐運(yùn)輸擠壓,不會(huì)出現(xiàn)漏袋、破袋的情況。
在生產(chǎn)效率上,雙室機(jī)型可以實(shí)現(xiàn)一邊擺放物料、一邊抽真空封口的無(wú)縫銜接,單班日處理量可達(dá)數(shù)千袋,哪怕是中小規(guī)模的禽肉加工坊,也能輕松跟上訂單節(jié)奏。設(shè)備還預(yù)留了充氣模塊接口,可按需升級(jí)氣調(diào)包裝功能,充入氮?dú)狻⒍趸蓟旌蠚怏w后,還能對(duì)易碎的調(diào)理肉品起到緩沖防護(hù)作用,減少運(yùn)輸過(guò)程中的碰撞損傷。
從生鮮屠宰后的初級(jí)分裝,到鹵味熟食的終端封裝,這款真空包裝機(jī)都能一機(jī)適配,幫禽肉加工企業(yè)在降低損耗、延長(zhǎng)貨架期的同時(shí),讓產(chǎn)品的終端陳列質(zhì)感大幅提升,真正實(shí)現(xiàn)“包裝即增值”。
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